Il nostro microbioma intestinale è composto da 100 mila miliardi di microrganismi, vediamo quindi quali sono gli alimenti per avere un intestino sano.
Avere un microbioma intestinale sano è un fattore importante per la nostra salute generale. Lo zucchero, la carne rossa ecc. possono provocare danni al nostro microbioma intestinale, un’alimentazione sana invece, ricca di fibre, può aiutarci a ripristinare la salute del nostro intestino.
Ecco allora 10 alimenti da introdurre nella nostra alimentazione che possono aiutarci ad avere un intestino sano e di conseguenza migliorare la nostra salute generale.
Banana
Le banane sono un frutto ricco di potassio e contiene 2 tipologie di fibre:
- Pectina: con la funzione di migliorare la nostra digestione.
- Amido resistente: ottimo per i batteri buoni del nostro intestino. Presente in maggiori quantità nelle banane acerbe.
Ceci
I ceci sono una tipologia di legume molto versatile, li possiamo mangiare all’interno di insalate oppure nella preparazione del hummus. Sono una fonte eccezionale di prebiotici a base vegetale soprattutto in quelli secchi in cui sono presenti in quantità maggiori.
Kefir
Il kefir è una bevanda a base di latte fermentato e ricca di fermenti lattici. Ricca inoltre di proteine, calcio, magnesio, vitamina B12 e numerosi ceppi di batteri e lieviti che contribuiscono ad avere un’intestino sano.
Mela
Le mele contengono la pectina e fibra solubile utili a:
- Migliorare la resistenza all’insulina
- Abbassare il colesterolo
- Mantenere sazi più a lungo
Frutta secca
Mandorle, noci pecan e noci sono un’ottima fonte di fibre e fornisce al nostro corpo importanti nutrienti utili alla digestione e alla salute generale del corpo.
Legumi
I legumi sono un alimento ricco di fibre che contribuiscono al corretto funzionamento della barriera intestinale. Introdurre un’ampia varietà di legumi (fagioli borlotti, fagioli neri, lenticchie ecc.) nella nostra alimentazione è la scelta migliore.
Topinambur
Il topinambur è una tipologia di ortaggio a radice ed è considerato un prebiotico utile ad alimentare i batteri buoni presenti nel nostro intestino. Inoltre riduce i livelli di colesterolo nel sangue e previene danni alle cellule.
Semi di girasole
Attenzione da preferire quelli naturali e non quelli salati. I semi di girasole sono un’ottima fonte di fibre e antiossidanti (selenio e vitamina E). Possiamo aggiungerli alle nostre insalate o mangiarli direttamente crudi.
Cereali integrali
Un’alimentazione ricca di cereali integrali, avena, riso, e bulgur aiuta a migliorare il microbiota intestinale. Oltretutto migliora le nostre difese immunitarie e riduce eventuali infiammazioni.
Yogurt
Lo yogurt è ricco di prebiotici contenente batteri buoni come i lattobacilli e i bifidobatteri che contribuiscono a mantenere in salute il nostro apparato digerente. Inoltre lo yogurt è ricco di calcio, proteine e vitamina D. è consigliabile consumare lo yogurt bianco senza zuccheri aggiunti per poter godere appieno delle sue proprietà nutritive.
